Нужно ли ссылаться на научные статьи?
Мы лично не присутствовали при исследованиях, мало кто разбирается в научных формулах и расчетах, а делать выводы, основываясь на заключениях теперь оказывается не безопасно.
Вон недавно группа японских автопроизводителей заявила, что компания которая делала краш-тесты их машин, сфальсифицировала результаты и автомобили теперь отзывают.
Раньше наука считала трансгендерность расстройством. Теперь нет, и видать на это повлияли не только новые исследования, а и политика, общественное отношение и реалии происходящего.
В общем, в интернете, библиотеке и магазине можно найти эти исследования, а здесь давайте поразмыслим над тем, за чем мы сами можем наблюдать.
Считается, что человек получает железо из мяса животных.
Но так ли это? И в какой мере?
Давайте размышлять вместе.
- Люди, как правило, не едят животное целиком как это делают хищники. Соответственно, может ли железо и другие вещества быть равномерно распределены в каждой из частей туши?
- Люди не едят животное сразу после убийства, так сказать, еще теплым, а едят по сути труп, хотя и еще не полностью падаль как делают падальщики.
- В сердце, печени, желудке и др органах железа больше всего, но их, как правило, едят меньше чем других частей.
- На убое, после раздела животного и слива крови, который тоже способствует оттоку железа и других веществ — начинается некроз плоти, который разрушает железо и другие элементы. Даже сильная заморозка полностью его не останавливает, а мы знаем, что в свою очередь сильный холод разрушает ткани и полезные вещества. И, как правило, мы покупаем мясо не из морозилки, а из холодильника, а то и с прилавка базара.
- Варка, жарка, пар, огонь, тушение, запекание, высокая температура — тоже разрушают железо и другие элементы.
Кстати, люди пробовали кормить львов варёным мясом и результаты были печальны.
Люди жалуются на железодефицит, хотя в их рационе есть мясо.
Тогда почему мы решили, что у животного, чье мясо мы купили, с железом было все ок?
А ведь пищевая индустрия знает об этом. Знает, что животные недостаточно гуляют под открытым небом, не пасутся и тп, и потому они не скрывают что добавляют животным в корм искусственные витамины. Но ведь люди тоже пьют витамины при железодефиците и часто результат 0. Но животным витамины должны помочь?
Думаете каждому животному перед убоем делают анализы?
Когда мы в поиске ищем «сколько железа в говядине», смотрим ли мы даты когда эти данные были установлены? А как именно проводились эти исследования?
В говядине из Украины одинаковое количество железа как и в говядине из Новой Зеландии?
А если еще сюда взять все остальные проблемы со здоровьем животного, которые допустимы по ветеринарным стандартам для отправки его на мясо, то качество мяса снижается в разы.
А может у тигра, гориллы, бегемота железа в разы больше чем у коровы?
С открытым сердцем, мы все понимаем кого легче держать в заложниках. Есть ощущение, что процесс получения железа из мяса становится каким-то сильно проблематичным?
Мне логически понятнее, что наш организм скорее получает железо вот как.
С каждым вдохом, глотком воды, лучом солнца, попаданием пищи происходит множество разных процессов, которые наука в полном объеме еще долгое время будет пытаться установить, раз за разом меняя свои выводы.
Чем человека с детства кормят, к какой еде он привык и адаптировался, ту еду и использует его организм для получения энергии и самостоятельного построения всех необходимых элементов и/или увеличения этих элементов.
Почему происходит, что какое-то время все идет хорошо, а потом наступает железодефицит?
В какой-то момент у нашего организма ослабляется ресурс для построения необходимых элементов, поскольку ухудшается усвояемость пищи, кислорода, солнечного света и др. В целом происходит некий сбой ранее отлаженных процессов.
На это влияет ухудшение экологии, стресс, болезни, пагубные привычки, качество пищи которые, в частности, ухудшают функции ЖКТ, что понижает его способности всасываемости и усвояемости и множество прочих факторов.
Отдельно стоит отметить плохой желчеотток и паразитарную нагрузку.
Согласитесь, человек, у которого есть проблемы с дыханием (легкими) будет хуже и в меньшем объеме получать и усваивать кислород и остальные полезные элементы которые есть в воздухе, чем человек у которого все хорошо с дыханием.
Знали, что даже в южных странах люди страдают на дефицит витамина D? Возможно одежда, крема и долгое пребывание в помещениях тому причина, возможно что-то еще, возможно все вместе.
В металлическом кране есть железо и возможно на Земле есть существо которое может из него его получить. Человек не может, так что если в чем-то есть какой-то элемент — это еще не говорит о том, что мы можем его оттуда усвоить или это является биологически верным для нас.
В человеке тоже есть железо, но каннибализм у большинства народов не в почете, — тут включаются нормы общества.
Когда падает усвояемость и начинаются дефицитные истории, — нужно заходить на протоколы детоксов, в частности ЖКТ, печени и желчного пузыря.
Переходить на более здоровое питание, отказываться от вредных привычек, заниматься здоровым спортом, работать с мышлением и находить ресурс для отдыха.
Если ты в поисках с чего бы начать, предлагаем к прочтению наш безоплатный гайд “Ресурсное питание”.
Простые шаги, с которых мы сами начинали свой путь в сторону здоровья и более здорового и разумного питания.
